Bei uns ist was gebacken!

Bäckerei Martin Lehmann

Gern nehmen wir Sie mit in die Welt des Backens in unserem Familienbetrieb. In unserer Backstube wird nach wie vor auf traditionelle Handarbeit gesetzt, wodurch wir besonders eng mit unseren Backwaren vertraut sind. Ohne industrielle Großmaschinen wird noch jedes Brot als Unikat von Hand in der Nacht gefertigt und kann am Morgen backfrisch erworben werden.

Die Qualität unserer Backwaren und damit die Auswahl der Zutaten liegt uns besonders am Herzen. Daher verwenden wir nur sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe. Seit einigen Jahren bauen wir so zum Beispiel unsere Brotauswahl in Richtung der urigen Getreidesorten aus. Zu unseren Urkörnern gehören das Emmerkorn, Dinkelvollkorn und der Buchweizen. Neben ofenfrischen  Backwaren wie Brot und Brötchen, haben wir auch eine täglich wechselnde Kuchenauswahl aus unsere Konditorei. Hier ist Vielfalt für uns eine ebenso selbstverständliche Leistung wie Frische und Geschmack.

Zudem umfasst unsere Produktpalette Angebote für jede Ihrer Festlichkeiten: Partybrötchen, Laugenkonfekt und verschiedenste Sorten Baguette. Außerdem fertigen wir auch gerne zu jedem Anlass individuell gestaltete Torten an. Gerne beraten wir Sie zu Ihren Wünschen und Vorstellungen in unserem Betrieb.

Klein aber fein – In unserem angrenzenden gemütlichen Café verwöhnen wir Sie nicht nur gerne mit unserer Tortenvielfalt bei einer Tasse Kaffee, sondern auch morgens mit unserem reichhaltigen Frühstücksangebot. Dazu bieten wir für Feierlichkeiten mit Ihren Liebsten auf Nachfrage ein ausgewogenes Frühstücksbuffet an.